(ลำไยเกรดPremium) ลำไยอบแห้งเนื้อสีทองลำพูน (Gi Thailand) แบบกล่อง 12ซองx20กรัม
ลำไยอบแห้งเนื้อสีทอง ตราถุงทอง คุณภาพแบบพรีเมี่ยม
ได้รับมาตราฐาน GI Thailand OTOP รับรอง
📍 ลำไยอบแห้งเนื้อสีทองลำพูน จ.ลำพูน เป็นลำไยอบแห้งที่มีสีเหลืองทอง เนื้อหนา แห้งสนิทไม่ติดกัน ไม่เหนียวติดมือ มีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ซึ่งเป็นลำไยพันธุ์ดอกที่ปลูก และผ่านกรรมวิธีการอบแห้งในเขตพื้นที่ จ.ลำพูน สามารถเก็บได้นานโดยที่กลิ่นและรสชาติไม่เปลี่ยนแปลง ขนาดผลสม่ำเสมอและไม่มีสิ่งแปลกปลอม ซึ่งสามารถแบ่งได้เป็น 3 ชั้นคุณภาพ มีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานการปฏิบัติการเกษตรที่ดี (GPA) ผลไม่แตกเน่า หรือมีแมลงเจาะ มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางตั้งแต่ 2.21 ซม.ขึ้นไป ผ่านการอบ 6 ขั้นตอน ตามกรรมวิธีที่สืบต่อกันมา
📍 เราใช้ลำไยพันธุ์ดอ นำมาผลิตเป็นลำไยอบแห้งเนื้อสีทอง ตรา ถุงทอง ได้คัดเลือกจากสวนลำไยที่ได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practices : GAP) และต้องเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม (ลำไยพันธุ์ดอในฤดู) ลำไยสดที่ใช้ในการผลิตลำไยอบแห้งเนื้อสีทองต้องสุกเต็มที่ เนื้อหนา และรสชาติหวาน
📍 ลำไยอบแห้งเนื้อสีทองลำพูน จะใช้ลำไยสดเกรด A ขนาด 2.21 - 2.50 เซนติเมตร ถึงเกรด AA ขนาด 2.51 เซนติเมตรขึ้นไป โดยคัดเกรดด้วยการใช้เครื่องร่อนคัดเกรดลำไย และผลต้องไม่แตกเน่า แมลงเจาะ
มาตราฐาน “GI” คืออะไร?
GI คือ สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ซึ่ง กรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ เป็นผู้กำกับดูแล และเป็นผู้อนุญาตให้ใช้ตราสัญลักษณ์กับที่สินค้าที่ผ่านการตรวจสอบ
📍GI คือเอกลักษณ์ในท้องถิ่น ที่บ่งบอกถึงคุณภาพ “ลำไยถุงทอง” เป็น 1 ใน 2 เจ้าของจังหวัดลำพูนเท่านั้น ที่ได้รับมาตราฐานนี้
♦️วิธีเก็บรักษา
ได้รับสินค้าแล้ว ควรเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิเย็นตู้เย็น(ช่องธรรมดา) เพื่อรักษาสีของลำไยไม่ให้สีคล่ำลง หากเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องอากาศร้อน ลำไยจะเปลื่ยนสีคล่ำลง แต่ยังคงสามารถรับประทานได้ปกติ
📍 1 กล่อง บรรจุทั้งหมด 12 ซอง
📍 น้ำหนักซองละ 20 กรัม
(5)
