มะขามเปียก มะขามเปรี้ยว มะขามฝักยักษ์ 💥ถุง500กรัม และ1 กิโล
ช่วงนี้มีเป็นก้อนน่าค่ะเป็นฝักหมด
🤧ช่วงนี้เผื่อใครจำเป็นต้องใช้ก็ซื้อแบบแพงๆไปก่อนแต่คุณภาพดีน่าค่ะน้องจะหิ้วแต่ของดีที่สุดมาให้ค่ะ)
เอาเม็ดออกแล้ว พร้อม ทานเอาไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง สามารถเก็บไว้ได้นาน
ทำน้มยำทำแกงสารพัดประโยชน์ มีหลายแบบให้เลือก
ประโยชน์มีวิตามินซี ( Vitamin C )แคลเซียมแร่ธาตุจำเป็นสำหรับกระดูกและฟัน ( Calcium )อยู่ได้นานเป็น ปีถึง2ปี
น้ํามะขามเปียกมีสรรพคุณเป็นยาลดความอ้วนตามธรรมชาติ ชงน้ำมะขามเปียกแช่เย็นดื่มได้สบายท้องโดยไม่ต้องหายาลดความอ้วนรับประทาน
ฝักมะขามแก่ มีสีออกน้ำตาลเข้ม มีรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย ใช้ประกอบอาหารได้ เช่น ใช้ทั้งฝักไม่แกะเปลือกต้มจนเละในแกงส้มผักบุ้งพริกสด หลนพริกขี้หนู ต้มยำบางชนิด เป็นต้น
มะขามเปรี้ยว ( Sour Tamarind ) มะขามเปรี้ยว เป็นมะขามที่ให้เนื้อรสเปรี้ยว ฝักใหญ่กว่ามะขามหวาน นิยมนำมาประกอบอาหารและแปรรูป เช่น ใช้ทำน้ำมะขามใส่อาหารจำพวกต้มยำเพื่อให้รสชาติเปรี้ยวเป็นธรรมชาติ บางเมนูใช้แทนมะนาว เนื้อมะขามเปรี้ยวยังนำมาแปรรูปเป็นมะขามดอง มะขามกวนได้อีกด้วย