สาหร่ายฮิจิกิ ชนิดแห้ง 15g
สาหร่ายฮิจิกิแห้ง MEHIJIKI ひじき海
สาหร่ายฮิจิกิแห้ง
MEHIJIKI ひじき海苔
ปริมาณ 15 g.
ผลิตที่เมืองมิเอะ ประเทศญี่ปุ่น
สาหร่ายฮิจิกิ เป็นวัตถุดิบทำอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารคลีน ได้หลากหลายเมนู เช่น ต้มกับรากบัวและบุก ทำซุปมิโสะ ยำ ฮิจิกิทรงเครื่อง หรือต้มซีอิ๊ว เป็นต้น สาหร่ายฮิจิกิมีไฟเบอร์ แร่ธาตุสูง เช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม
สาหร่ายฮิจิกิเมื่อปรุงสุกแล้วจะให้สีดำเงาสวย เหมาะเป็นองค์ประกอเมนูอาหารที่มีสีสันหลากหลาย
คำแนะนำ
1.ก่อนนำไปปรุงอาหารต้องล้างและแช่ในน้ำสะอาด 10 นาที
2.จุดเด่นของสาหร่ายฮิจิมิ คือ มีความกระด้าง และกลิ่นทะเลที่แรง
3.การแช่น้ำนานเกินไป จะทำให้สาหร่ายอิ่มน้ำมากจนดูดเครื่องปรุงไดน้อยลง
4.เมื่อแช่น้ำปริมาณจะเพิ่มขึ้นประมาณ 3 เท่า